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【浪花】---【福建•南靖】土楼中的四菜一汤
发布时间：2017-09-07 10:32:18 来源：南方周刊
福建土楼，因其大多数为福建客家人所建，故又称“客家土楼”。土楼产生于宋元，成熟于明末、清代和民国时期。以土、木、石、竹为主要建筑材料，利用未经烧焙的土并按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成，用夹墙板夯筑而成的两层以上的房屋。土楼作为福建客家人引为自豪的建筑形式,是福建民居中的瑰宝。同时土楼又揉进了人文因素,堪称“天、地、人”三方结合的缩影.数十户、几百人同往一楼,反映客家人聚族而居、和睦相处的家族传统。
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